1. Огромен опсег на вискозитет. PH вредноста на средината за употреба е 1-14. Производите произведени од овој систем можат да се одржат 3-6 месеци под нормална температура (не додавајте конзерванси), со што се елиминира студениот синџир;
2. Автоматски или полуавтоматски контролирано од компјутер со LCD екран на допир;
3. Моменталната обработка го одржува оригиналниот вкус на производите;
4. PID систем за контрола на температурата, температурата на стерилизација се евидентира континуирано во реално време;
5. Униформна термичка обработка, обновување на топлината до 90%;
6. Тешко е да се формираат загадувања и цевчести загадувачи;
7. Долго континуирано време на работа и добар CIP ефект на самочистење;
8. Помалку резервни делови, ниски оперативни трошоци;
9. Лесно се инсталира, проверува и отстранува, удобно се одржува;
10. Сигурен материјал достапен за поголем притисок на производот.
Пастеризацијата првенствено се користи за да се направат производите безбедни за јадење или пиење, да се продолжи рокот на траење и да се намали расипувањето. Сепак, може да се користи и за промена на својствата на крајниот производ. На пример, пастеризацијата на јогуртното млеко ги десатурира протеините, овозможувајќи културата на јогурт да расте и правејќи го производот повискозен и постабилен.
Со оглед на огромниот спектар на различни апликации и барања на клиентите, поголемиот дел од опремата за пастеризација што ја испорачува Chinz е прилагодена за да ги задоволи индивидуалните потреби на клиентите.