Испарувач на филм што паѓа | Се користи за материјал со низок вискозитет, добра флуидност |
Филмски испарувач нагоре | Се користи за материјал со висок вискозитет и слаба флуидност |
Испарувач со принудна циркулација | Се користи за материјал за пире |
За карактеристиката на сокот, го избираме испарувачот на филмот што паѓа. Постојат четири типа на таков испарувач:
Ставка | Испарувач со 2 ефекти | Испарувач со 3 ефекти | Испарувач со 4 ефекти | Испарувач со 5 ефекти | ||
Волумен на испарување на вода (kg/h) | 1200-5000 | 3600-20000 | 12000-50000 | 20000-70000 | ||
Концентрација на добиточна храна (%) | Зависи од материјалот | |||||
Концентрација на производот (%) | Зависи од материјалот | |||||
Притисок на пареа (Mpa) | 0,6-0,8 | |||||
Потрошувачка на пареа (кг) | 600-2500 | 1200-6700 | 3000-12500 | 4000-14000 | ||
Температура на испарување (°C) | 48-90 | |||||
Температура на стерилизирање (°C) | 86-110 | |||||
Волумен на вода за ладење (Т) | 9-14 | 7-9 | 6-7 | 5-6 |
Принцип на работа на машина за концентратор на испарувач со вакуум со еден ефект:Суровата пареа влегува во надворешната страна на цевката на грејната комора, загревајќи ги материјалот и течноста, прскајќи ја во комората за испарување од млазницата за одвојување пареа-течност. Материјалот и течноста се враќаат во долниот дел од грејната комора за повторно загревање, а материјалот и течноста се загреваат и се прскаат во комората за испарување за циркулација. Материјалот се концентрира до одреден степен, а откако ќе се утврди земање мостри, материјалот се испушта од излезот. Пареата испарувана од комората за испарување ја отстранува демистерот, потоа сепараторот на пареа-течноста се отстранува, а дел од течноста се враќа во комората за испарување. Преостанатите две пареа се ладат со кондензаторот и ладилникот за да формираат течност во резервоарот за складирање течност, а на крајот некондензирачкиот гас се испушта во атмосферата или се одзема вакуумската пумпа. Вакуумска надворешна циркулација Машина за концентратор на испарувач со ниска температура со еден ефект, вклучувајќи ги следните единици: резервоар за греење, резервоар за испарувач, сепаратор за гас/вода, кондензатор, подладилник, резервоар за собирање и цевковод итн.
Машината се користи за концентрација на кинеска традиционална медицина, западна медицина, скроб шеќер храна и млечни производи итн; особено погоден за нискотемпературна вакуумска концентрација на термички осетлив материјал.
Карактеристики
1. Обновување на алкохол: Има голем капацитет за рециклирање, го прифаќа процесот на вакуумска концентрација. За да може да се зголемува
продуктивноста за 5-10 пати во споредба со слична опрема од стариот тип, ја намалува потрошувачката на енергија за 30%, а има карактеристики на мала инвестиција и висока ефикасност на обновување.
2. концентрат: Оваа опрема го прифаќа надворешниот природен циклус на греење и вакуумското испарување со негативен притисок со брзо испарување. Односот на концентрација може да биде до 1,2. Течноста е во состојба на целосно затворање без концентрација на пена. Концентрираната течност на оваа опрема има карактеристики на незагаденост, силен вкус и лесно чистење. Опремата е едноставна за ракување и зафаќа мала површина. Грејач, испарувач изработен со изолационен слој, внатрешно лице за полирање на огледало и мат површина.
1. Опремата се состои од грејна комора, сепаратор, депенест, сепаратор на пареа, кондензатор, ладилник, буре за складирање течност, циркулирачка цевка и други компоненти. Целата опрема е изработена од висококвалитетни материјали од нерѓосувачки челик.
2. Внатрешниот дел на грејната комора е од типот на колона цевка. Откако обвивката ќе се поврзе со пареата, течноста во внатрешноста на столбната цевка се загрева. Комората е опремена и со мерачи на притисок и сигурносни вентили за да се обезбеди безбедност на производството.
3. Предниот дел од комората за одвојување е обезбеден со визуелна леќа за операторот да ја набљудува ситуацијата на течноста
испарување. Задната шахта е погодна за чистење при промена на расата. Има термометар и вакуумметар кои можат да ја набљудуваат и совладаат температурата на течноста во комората за испарување и степенот на вакуум при испарување со притисок.